Кефирная диета 3-3-3

Oбщиe прaвилa

Двa oснoвныx ингрeдиeнтa, примeняeмыx в кeфирнo-яблoчнoй диeтe, ужe дaвнo стaли синoнимaми диeтичeскoгo питaния. Прeдстaвлeнный вaриaнт питaния рaссчитaн нa 9 днeй и являeтся нe тoлькo сaмым простым, но и экономически выгодным. Система питания позволяет избавиться от лишнего веса, а заодно очистить организм от накопившихся токсинов и шлаков, что немаловажно для людей, живущих в мегаполисах с плохой экологией, и для лиц, занятых на экологических неблагоприятных производствах. Если недавно вы проходили курс антибиотикотерапии, и ваш доктор не видит никаких запретов для диетического питания, то кефирно-яблочная диета станет для вас идеальным вариантом восстановления микрофлоры и очищения организма.

Изначально диета может показаться достаточно тяжёлой. Однако представленная диета является временной мерой, а вовсе не новым стилем пожизненного питания. Необязательно соблюдать диету именно 9 дней, можно начать с более щадящих вариантов, рассчитанных на 3 или 7 дней. Организм можно поэтапно приучать, чтобы в последующем проходить полный 9-дневный курс безболезненно и без осложнений.

Кефирная диета 3 3 3 предлагает очень эффективную и простую для понимания систему питания. Каждый день включает 6-7 приёмов пищи, во время которых нужно выпивать по 100 грамм 1% нежирного кефира и съедать 1-2 средних яблока. Предпочтение лучше отдавать не слишком сладким и кислым фруктам. В сладких яблоках содержится большое количество натуральных сахаров, а слишком кислые плоды могут негативно повлиять на состояние слизистых оболочек пищеварительного тракта. Ежедневно нужно съедать 1,5 кг свежих яблок и выпивать 1 литр кефира. Кроме кефира можно пить негазированную воду, а также крупнолистовой зеленый чай и различные настои трав, благоприятно сказывающиеся на процессе снижения веса.

Разновидности
Трёхдневная, щадящая диета

Система питания довольно проста. Проводить диету рекомендуется либо на выходных, либо во время отпуска из-за высокого риска срыва. Пищу нужно принимать в 6-7 приёмов. Продукты на каждый день: 1 литр кефира и 1 кг яблок. Разрешается пить простую негазированную воду.

Не допускайте длительных перерывов между приёмами пищи. В противном случае это приведёт к замедлению метаболизма, и организм будет стараться экономить силы и ресурсы.

Недельная диета для очистки организма

Выдержать такую диету будет сложнее предыдущей. Если проявить фантазию, то из двух разрешённых продуктов можно будет приготовить несколько разнообразных и вкусных блюд. Итак, если через 3 дня диеты вы чувствуете, что способны продолжить дальше, то можно питаться в том же режиме. А если появилось ощущение, что рацион невыносим, то с четвертых суток можно готовить кефирный суп.

Блюдо очень похоже на окрошку, но без добавления колбасы, яиц и сметаны. Такой супчик можно есть 1 раз в день. Чтобы приготовить блюдо вам понадобятся: помидор, огурец, свежие овощи, отварная морковка и зелёный горошек. По вкусу можно добавлять зелень в неограниченном количестве. Кефирный суп может заменить обед или ужин.

Супержёсткая диета на 9 дней (3 дня кефир, 3 дня яблоки, 3 дня кефир)

Этот вариант самый тяжёлый и рекомендуется к прохождению тем, кто хорошо переносит классическую диету 3 3 3. Предложенное меню позволяет избавиться от 12 кг за 9 дней ограниченного питания.

Первые три дня диеты проходят исключительно на питьевом режиме: за сутки можно выпить только 1,5 литра кефира. Последующие три дня предполагают употребление только яблок в виде монодиеты. И в заключении, последние 3 дня – на кефире. В течение дня можно выпивать до 1,5 литра чистой, негазированной воды.

Представленная вариация диеты самая строгая, а потому может сопровождаться головными болями, снижением работоспособности, апатией, головокружениями, что объясняется острым дефицитом белка в рационе. Если придерживаться диеты дольше рекомендуемых сроков, то длительное отсутствие достаточного количества белка приведет к замедлению скорости метаболизма и организм в стрессовой ситуации начнёт усиленно сжигать мышцы, а не жир в поисках быстрой энергии.

В итоге, сброшенные килограммы могут обернуться обвисшей и дряблой кожей. Чтобы избежать этих последствий, диетологи рекомендуют первые три дня проводить на яблоках и кефире, а в последующие дни на обед употреблять белковую пищу в объёме 250-300 грамм. Желательно чередовать белковые продукты, съедая в первый день рыбу, во второй – куриную грудку, в третий – яичный белок либо творог.

Показания

Кефирная диета 3 3 3 предназначена для снижения веса в короткие сроки.

Разрешенные продукты

В рационе ежедневно должен присутствовать нежирный 1% кефир в объёме 1 литр. Из фруктов можно употреблять только яблоки (в день 1,5 кг). Из напитков можно пить зелёный крупнолистовой чай, травяные настои, которые благоприятно сказываются на процессе похудания. Также в течение дня можно пить негазированную воду.

Таблица разрешенных продуктовБелки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккаляблоки0,40,49,847яблоки печеные кисло-сладкие0,50,512,359яблоки печеные сладкие0,50,324,089сухофрукты2,30,668,2286чипсы яблочные2,20,159,0253кефир 0%3,00,13,830кефир 1%2,81,04,040вода0,00,00,0-вода минеральная0,00,00,0-чай зеленый0,00,00,0-

* данные указаны на 100 г продукта

Полностью или частично ограниченные продукты

Недопустимо употребление любых продуктов, не вошедших в раздел «Разрешённые». Под абсолютным запретом фастфуд, жирные блюда, алкогольсодержащие напитки.

Таблица запрещенных продуктовБелки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккалОвощи и зеленьовощи2,50,37,035зелень2,60,45,236Фруктыфрукты0,80,311,556Ягодыягоды0,70,39,444Грибыгрибы3,52,02,530Орехи и сухофруктыорехи15,040,020,0500цукаты2,01,071,0301Снэкичипсы картофельные5,530,053,0520чипсы банановые2,333,650,7519Крупы и кашикаши3,31,222,1102каши на воде3,00,618,591каши на молоке3,32,917,4105Мука и макаронные изделияспагетти10,41,171,5344паста10,01,171,5344блины6,112,326,0233оладьи6,37,351,4294пельмени11,912,429,0275Хлебобулочные изделиябагет7,52,951,4262баранки16,01,070,0336батон7,52,950,9264булочки7,26,251,0317калач7,90,851,6249лаваш8,10,757,1274пита7,40,849,9242плюшка7,68,856,4334рогалик7,910,857,2357сайка7,99,455,5339слайсы7,07,974,7370хлеб7,52,146,4227Кондитерские изделияваренье0,30,263,0263ганаш4,934,552,5542джем0,30,156,0238желе2,70,017,979конфеты4,319,867,5453лукма2,02,175,6380пастила0,50,080,8310печенье7,511,874,9417повидло0,40,258,6233пряники5,86,571,6364халва11,629,754,0523Мороженоемороженое3,76,922,1189Тортыторт4,423,445,2407Шоколадшоколад5,435,356,5544Сырье и приправымед0,80,081,5329патока0,00,378,3296сахар0,00,099,7398соль0,00,00,0-уксус0,00,05,020фруктоза0,00,099,8399шалфей3,70,48,049Молочные продуктымолоко3,23,64,864сливки2,820,03,7205сметана2,820,03,2206простокваша2,92,54,153пахта3,31,04,740айран (тан)1,11,51,424кумыс3,00,16,341катык2,83,24,256йогурт4,32,06,260Сыры и творогсыр24,129,50,3363творог17,25,01,8121Мясные продуктысвинина16,021,60,0259сало2,489,00,0797говядина18,919,40,0187телятина19,71,20,090баранина15,616,30,0209кролик21,08,00,0156оленина19,58,50,0154конина20,27,00,0187ягнятина16,214,10,0192лосятина21,41,70,0101бекон23,045,00,0500ветчина22,620,90,0279котлеты16,620,011,8282бифштекс27,829,61,7384Колбасные изделияколбаса вареная13,722,80,0260колбаса в/копченая28,227,50,0360колбаса п/копченая16,244,60,0466колбаса с/копченая9,963,20,3608колбаса печеночная домашняя15,022,00,0258сардельки10,131,61,9332сосиски12,325,30,0277шпикачки10,033,00,0337Птицакурица16,014,00,0190цыплята18,77,80,4156индейка19,20,70,084утка16,561,20,0346гусь16,133,30,0364фазан18,020,00,5254Яйцаомлет9,615,41,9184яйца12,710,90,7157Напитки алкогольныебурбон0,00,00,4235вермут0,00,015,9158вино медовое0,00,021,371виски0,00,00,4235водка0,00,00,1235коньяк0,00,00,1239ликер0,31,117,2242пиво0,30,04,642пунш0,00,030,0260ром0,00,00,0220сидр0,20,328,9117шампанское0,20,05,088шнапс0,00,04,0200Напитки безалкогольныекола0,00,010,442кофе0,20,00,32пепси0,00,08,738спрайт0,10,07,029Соки и компотыкомпот0,50,019,581сок0,30,19,240

* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Распорядок питания)

Представленное меню актуально на все 9 дней диеты.

Завтрак

  • 1 яичный белок;
  • 1 стакан кефира.

Второй завтрак

  • 1 стакан кефира;
  • 1 зелёное яблоко.

Обед

  • куриный бульон или овощной суп;
  • постное мясо 100 грамм;
  • 1 среднее яблоко.

Полдник

  • 1 стакан кефира;
  • 1 яблоко средних размеров.

Ужин

  • сухофрукты 50 г;
  • 1 стакан кефира.

Второй ужин

  • 1 яблоко средних размеров;
  • 1 стакан кефира.

Второй ужин можно устраивать после 18:00, но не позже, чем за 1 час до планового отхождения ко сну.

Рецепты

Сложные дни диеты легче переносятся, если баловать себя различными десертами. Самое простое – взбить яблоко в блендере и к полученному пюре добавить немного кефира. В результате вы получите вкусное и нежное суфле, но при этом не отклонитесь и от строгого рациона питания.

В обед можно в духовке запечь пару яблок и добавить к ним заранее приготовленный пикантный соус из пряностей и кефира. Если яблоки сладкие, то в качестве добавки можно использовать корицу, а для кислых плодов отлично подойдёт чеснок.

Как приготовить вкусный коржик?

Натрите на тёрке небольшое яблоко, добавьте 2 ложки кефира и выложите полученную массу на противень в виде лепёшки для торта. Выпекайте в духовке.

Печеные яблоки

Яблоки можно запекать в духовке с корицей, мёдом и орешками. Для этого разрежьте яблоко на 2 половинки и сделайте небольшое углубление для добавок.

При срыве

В случае срыва диету продолжать бессмысленно в виду её краткосрочности. Зафиксируйте полученные результаты, пересмотрите систему питания, заранее подготавливаясь к следующему курсу диеты.

Выход из диеты

Самое сложное после краткосрочной и эффективной диеты — это сохранить полученный результат. Выход из диеты предполагает определённый план питания и некоторые ограничения. Нельзя после курса употреблять сладости и хлебобулочные изделия в больших количествах. Ограничьте потребление блюд, богатых жирами. Отдавайте предпочтение цельнозерновым хлебцам, пейте преимущественно зелёный чай, добавьте в рацион курагу и изюм. Помните о поставленных целях и старайтесь не поддаваться пищевому искушению, чтобы не отклоняться от курса.

Противопоказания

Людям, которые страдают чрезмерным ожирением, придерживаться данного рациона питания не рекомендуется. Это объясняется тем, что у лиц с тотальным ожирением обмен веществ полностью разбалансирован и для снижения веса рекомендуются длительные, сбалансированные диеты, которые приведут метаболизм в порядок.

Противопоказания к прохождению диеты

  • сахарный диабет;
  • гипертоническая болезнь;
  • выраженные нарушения в работе пищеварительного тракта;
  • проблемы в работе сердечно-сосудистой системы;
  • возрастные ограничения – до 16 лет;
  • период вынашивания беременности.

Для детей

Диета 3 3 3 противопоказана детям. Разрешена к применению по достижении 16-летнего возраста.

При беременности и лактации

Период грудного вскармливания и вынашивания беременности являются абсолютными противопоказаниями к проведению представленной диеты.

Плюсы и минусы

Плюсы
Минусы

  • Нормализация процессов пищеварения и обмена веществ.
  • Улучшение перистальтики кишечника и работы ЖКТ в целом.
  • Выведение из организма избыточного холестерина.
  • Эффективное снижение веса.
  • Полное очищение кишечника.
  • Выведение лишней жидкости из организма.
  • Повышение уровня гемоглобина за счёт чрезмерного употребления яблок.
  • Высокий риск срыва, особенно в первые дни.
  • Невозможность применять у лиц с выраженным ожирением и сахарным диабетом.
  • Тяжёлая переносимость.
  • Упадок сил.
  • Головокружения.

Похожие диеты

  • Кефирно-творожная диета;
  • Кефирная диета;
  • Кефирно-банановая диета;
  • Полосатая кефирная диета.

Важные условия

Представленный рацион трудно переносится в моральном плане. Если становится тяжело и вы близки к срыву, то в самый сложный момент можно выпить чашку зелёного чая, на крайний случай – съесть финик. С каждым днём диета даётся все легче и легче, а весы радуют результатами отвеса. Не рекомендуется проводить полный курс диеты 3 по 3 чаще, чем 1 раз в 3 месяца, чтобы избежать проблем со здоровьем.

Советы

Часто худеющими совершается одна и та же ошибка – следование новой системе питания до самого конца. С первого раза выдержать кефирно-яблочную диету в течение 9 дней удаётся далеко не всем. Судя по отзывам, мотивация снижается уже через 2-3 дня. Именно поэтому рекомендуется начинать диету с коротких сроков – 3-5 дней. Этого времени будет достаточно организму для очистки. После 2-х или 3-х дневного перерыва можно снова приступить к диете, но уже на 7 дней. Через неделю отдыха можно попробовать в третьем заходе выдержать полный курс – 9 дней.

Важно понимать, что похудение — это индивидуальный процесс, поэтому не стоит сразу замахиваться на длительный курс. Если вы хотите избавиться от 1-2 лишних килограмм, то можно ограничиться разгрузочными днями. В этом случае будет достаточно 1 дня в неделю на кефире и яблоках. Этот способ является самым щадящим, и его эффективность проявляется индивидуально. Но данная система питания не даст результатов, если сразу после разгрузочного дня вы будете навёрстывать упущенное и переедать, питаясь конфетами, пирожками и жареными котлетами.

Советы по выбору основных продуктов диеты:

  • кефир должен быть обезжиренным или однопроцентным;
  • кефир нельзя подвергать термической обработке;
  • яблоки лучше выбирать зелёных сортов: они богаты клетчаткой и в них наименьшее содержание сахаров;
  • не снимайте кожуру с яблока, в ней содержится огромное количество полезных веществ;
  • в случае возникновения чувства жажды можно пить чистую воду, отвары и травяные чаи;
  • предпочтение лучше отдавать отвару из плодов шиповника.

Комментарии диетологов

По мнению ведущих диетологов, диета 3 на 3 является не самым лучшим вариантом для похудения, особенно для начинающих. Выдержать 9 дней на кефирно-яблочной диете 3 3 3 достаточно сложно, поэтому рекомендуется начинать с коротких курсов. Система питания не является сбалансированной и может нанести вред здоровью.

При ожирении, замедленном метаболизме предпочтение лучше отдавать проверенным диетам, в основе которых лежит здоровое и сбалансированное питание. Во время представленной диеты практически невозможно посещать спортивные залы и заниматься плаванием из-за резкого упадка сил на фоне ограниченного рациона питания. В результате может произойти потеря не только жировых отложений, но и мышечной массы, что негативно сказывается на состоянии фигуры и внешнем виде (дряблая, обвисшая кожа, серый цвет лица и т.д.).

Кефирная диета 3 3 3: отзывы и результаты

Трёхдневная диета позволяет избавиться от 2-4 лишних килограмм, а за неделю можно похудеть на 6 кг. Диета 3 на 3 гарантирует хорошие результаты за короткие промежутки времени. Представленный рацион может применяться как разгрузочный курс, например, после продолжительных новогодних каникул с чрезмерным употреблением высококалорийных продуктов.

Неделя специального питания позволяет восстановить микрофлору кишечника и полностью очистить организм от шлаков. Заявленных результатов можно с лёгкостью достичь при полном соблюдении всех правил диеты. Нужно понимать, что сохранить достигнутый результат будет труднее. Поэтому внимательно ознакомьтесь с разделом, содержащим рекомендации по выходу из диеты.

Отзывы о кефирно-яблочная диете на 9 дней

Карина, 28 лет: «… Рискнула и сразу решила попробовать 9-дневную диету, без пробного трёхдневного варианта. Сложилось ощущение, будто я ела целый день, а в теле ощущалась постоянная лёгкость, и не было никакого дискомфорта. Для меня крайне важно, чтобы я не испытывала чувства голода. На других диетах постоянно срываюсь из-за этой особенности. По результату могу похвастаться – за 9 дней 6 кг, для меня — самое то».

Надежда, 32 года: «… По личному опыту могу вот что сказать: долго просидеть на такой диете у вас не получится, ведь мы все любим вкусно покушать. Тут скорее важнее правильно выйти из диеты. За неделю я скинула 4 кг, думаю это всё токсины и шлаки ушли. Диета в целом неплохая, мне даже понравилась, она лёгкая, разгрузочная. По цене продукты оказались доступными, так что рекомендую всем, кто хочет почистить организм и откорректировать свой неидеальный на ваш взгляд вес».

Цена диеты

Учитывая резкое ограничение в продуктах питания, стоимость корзины на неделю будет очень низкой. Кефирно-яблочная диета является одной из самых простых и доступных. За неделю на продукты уйдет около 1000 рублей. В некоторых регионах суммарная стоимость может быть ещё ниже.